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lunes, 22 de abril de 2013

Valle de Yerri

Valle de Yerri, es una empresa Navarra de reciente creación que se dedica a la elaboración de productos trufados y a la venta de trufa fresca y derivados.

Su especialidad es el “Huevo Fresco Trufado”, servido siempre con la máxima frescura en todo el mundo.
La empresa Valle de Yerri se encuentra ubicada en el Polígono Industrial Comarca 2 de Barbain (Navarra) muy cerca de Pamplona.

Valle de Yerri http://www.huevostrufados.com/ ha sido tan amable en colaborar con mi blog enviándome estas muestras para que probara sus productos y darlos a conocer a través de mi blog







Sopicaldo







Freímos un ajito picado
Después añadimos jamón muy picado
Añadimos agua y dejamos que cueza
Cuando ya han cocido añadimos huevo de valle de yerri
En un plato picamos pan, y añadimos el huevo de valle de yerri con un poquito de caldo






Después de probarlos, me ha gustado mucho el sabor tan peculiar que da Valle de Yerri a las comidas






Muchísimas gracias Valle de Yerri por su colaboración