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jueves, 5 de abril de 2012

La Fallera.... Arroz Brillante


Paella



Se hace un sofríto de cebolla y pimiento rojo. Se rehoga las almejas, cuando se hayan abierto se echa el arroz Herba Brillante (el arroz que no se pasa), y se rehoga.
Se macha un diente de ajo con sal  y se le agrega.
Luego dependiendo de lo que se le eche de arroz se le echa el doble de agua y un poquito más, colorante y las gambas, terminando de cocer. 


2 comentarios:

Al Son Del Mortero dijo...

Delicioso arroz,yo también he tenido la suerte de probarlo y en breve lo publicaré junto a una receta,esta tuya está riquísima!!!
Un Besote

lolines dijo...

mas sencillo y bueno IMPOSIBLE